你的柑普茶受潮了,应该怎么办?

存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的季节,比如回南天,柑普茶很容易受潮。那么,柑普茶为什么会受潮?受潮了以后,又应该怎么办?今天,就让我们一起来聊一聊这些问题!

  柑普茶为什么会受潮呢?
  小编认为,主要有以下两个原因:
  一是生产过程中由于工艺技术不当,没有把柑和茶完全清除干净,所以受潮了。
  另外一个原因是存放不当而造成的。温度湿度及干燥度把握不准,都是容易受潮的。
  受潮后,柑普茶应该怎么办??
对于受潮的柑普茶,我们可以按照受潮的程度来进行处理:
  1、受潮程度轻的柑普茶
  受潮刚刚开始的柑普茶,柑皮开始发软,香气未明显下降,未见明显霉症,闻起来无明显异味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感。
  可以在天气好的时候,拿出来在阳光下晾晒,晒干之后收起来时,不要马上就封口,要过一天再封口,这样袋子内就不会有水蒸气了,也就不会再次轻易受潮了。
  如果受潮天气过长,都没有阳光的话,可以用烘干机烘干,少量的话,可以用电吹风使用冷风档吹干。
  2、严重受潮的柑普茶
  柑普茶如果是已经严重发霉,其柑皮本身霉变发软,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。
  这样的茶已经严重影响到了品质,不能再喝了,所以如果一饼茶受潮发霉已经到了这种程度,只能将其丢弃了。
  柑普茶应如何避免受潮?
  第一,在较大的仓储条件下,建议使用抽湿机,这样就可以把仓库多余的水分抽除。亦可以使用空调抽湿,以便减少室内水分。
  第二,如果是家庭少量用茶的话,可以用密封罐或者食品袋,将袋内的空气压出,再放入一些干燥剂并密封好即可。
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柑普茶的功效与作用

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