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如何判断新会陈皮独特的香气

新会陈皮,具有独特的香气,独特在哪呢? 很多人都不知道怎么形容这香气是什么香。 因为不同年份的陈皮,香气都不一…

新会陈皮,具有独特的香气,独特在哪呢?

很多人都不知道怎么形容这香气是什么香。

因为不同年份的陈皮,香气都不一样。

由最初的刺激芳香味→清新芳香味→淡淡陈香味→浓郁陈香味。

每个阶段都有不同的气味变化。

那到底要怎样判断新会陈皮的气味才为正确呢?

1、打开容器盖时,第一股气味冲出来是“混合味”,一般不能作最准。

2、在容器中取出一片陈皮,用手当风摇摇,就会闻到陈皮的单独表面气味。

3、最后用指甲刮皮面或将皮边稍微撕开,就会闻到陈皮片内里真正的气味。

新会陈皮的芳香味有助于提神醒脑,其气味能够让人镇静安神,所以也有些朋友喜欢用陈皮做成枕头,进而有助于睡眠质量的提高。

作者: 新会陈皮

新会陈皮、柑普茶交流:13750311149(微信同步)
柑普茶

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