近年来，经过大力推广新会陈皮，越来越多人知道新会陈皮。 但随着新会陈皮的声名远播，市面上也越来越多假冒新会陈皮…
传统的新会陈皮都是自然生晒、自然陈化，因为晒制能够保持陈皮的天然风味。 有部分商家为了提高效率，减少风险，采用…
陈皮的产地多，自然品种也多，在这么多品种当中，其中新会陈皮的价值是最高的，无论是药用还是收藏，都首屈一指。 新…
昨天去参加一个聚会，有朋友说，上一年开始学着存一些新会陈皮。 但没什么经验，刚好遇上今年雨水特别多，前几天打开…
新会陈皮陈化的过程是很让人沉醉的。 如果你有收藏新会陈皮的朋友就知道，同一片陈皮，在不同时期都有着不同的特点。…
新会陈皮三年和五年之间虽然时间相差不远，但其特征却有了不同程度的转变。 昨天我们说了三年新会陈皮的特点。 今天…
今天我们一起来看看，陈化了10-20年左右的新会陈皮会发生什么奇特的变化。 一、外皮 十到十五年的新会陈皮，外…
新会陈皮从采收开始就树立分级质量概念，采用“三时”、“三色”、“三式”“三级”和“三瓣”分级。 一、三时 三时…
从功效上对比： 1.新会柑青皮挥发油相对含量较高，耐储藏，养脾行气，适合入药煲凉茶。【引自《中国和药文化-陈皮…
今天我们从口感上来对比看它们之间的区别在哪？ 青皮： 柑青皮味辛苦、气芳香，果味明显；糖分少，入口苦涩； 果肉…
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