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新会陈皮 陈皮陈化工艺|干仓?湿仓?到底哪种才是新会陈皮的标准工艺?

陈皮陈化工艺|干仓?湿仓?到底哪种才是新会陈皮的标准工艺?

新会是陈皮之乡,用本地大红柑果皮生产陈皮已有700多年历史。当地人制作、收藏、使用陈皮的传统习俗代代相传,延续至今,并通过反复的研究、实践,发展具有文化特色的新会陈皮制作技艺。近年来,随着新会陈皮产业的兴起,出现了许多...