新会地区种植茶枝柑历史悠久，史料记载：新会种柑取皮，可追索至元代。因其药食同源、品饮效果突出，备受历代中医推崇…
一个新会柑，三刀轻划，缓缓剥开，弹指间皮肉分离，将柑皮晾晒数日后，一块正宗新会陈皮的雏形便出现眼前。新会柑，皮…
新会东甲 明初开村，历史悠久 新会东甲位于新会城区的东面，于明处开村，有六百多年历史。东甲梁氏是南溪公、大成公…
说到全国最贵的陈皮，广东新会的陈皮绝对榜上有名。在传统粤菜中，它的地位是不可撼动的，它的作用，有如画龙点睛，一…
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