广东有一顺口溜：广东有三宝，陈皮老姜禾杆草。其中，“陈皮”是指“广陈皮”，为陈皮中的佳品，而“新会皮”是“广陈…

一、什么是新会陈皮，陈皮是什么？ 新会陈皮，广东三宝之首。 “新会柑”，又称大红柑（学名茶枝柑），果皮经晒干或…