老树柑?嫩树柑?究竟哪种更好?

       一年中,不同采收时段的柑皮,我们分为青皮、微红皮、大红皮。而不同年龄的柑树结出的柑果,我们也将其…

新会陈皮产区排名及2018新会陈皮价格行情

新会陈皮产区分布: 第一产区:东甲、梅江、天马、茶坑、西甲 第二产区:三江、南坦、小冈、大泽 第三产区:双水、…

柑普茶

新会陈皮的质量等级,可从五个“三”便能体现

新会陈皮从采收开始就树立分级质量概念,采用“三时”、“三色”、“三式”“三级”和“三瓣”分级。 一、三时 三时…

新会陈皮:青皮、二红皮、大红皮之间的区别之功效收藏篇

从功效上对比: 1.新会柑青皮挥发油相对含量较高,耐储藏,养脾行气,适合入药煲凉茶。【引自《中国和药文化-陈皮…

新会陈皮:青皮、二红皮、大红皮之间的区别之口感篇

今天我们从口感上来对比看它们之间的区别在哪? 青皮: 柑青皮味辛苦、气芳香,果味明显;糖分少,入口苦涩; 果肉…

【科普】新会陈皮要每年翻晒吗?怎么晒?何时晒?

广东(尤其是新会)进入了一个 “全民晒陈皮、到处晒陈皮”的季节。 天台、阳台、大街小巷…

作为普通人,我们该选择哪种陈皮来收藏?

常言道,广东有三宝,陈皮、老姜、禾杆草。其中的陈皮,其内所含的挥发油、多糖类和黄酮类物质,对消化系统、心血管系…

新会陈皮的柑青皮、二红皮、大红皮,您要怎么选择?

10月的尾声,新会的柑园开始热闹起来,新会陈皮的青皮开始进入采收的季节。 根据新会柑不同的成熟时期,可以分为:…

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【干货】新会陈皮全面解析,一文让您全面了解新会陈皮

一、什么是新会陈皮,陈皮是什么? 新会陈皮,广东三宝之首。 “新会柑”,又称大红柑(学名茶枝柑),果皮经晒干或…

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