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陈皮厨房 | 新会陈皮烧鹅,皮香甜脆!

新会陈皮烧鹅是在新会古井烧鹅的基础上演变而成的,古井烧鹅至今已有700 多年的历史,成为古井乃至新会的城市名片…

新会陈皮:青皮、二红皮、大红皮之间的区别之口感篇

今天我们从口感上来对比看它们之间的区别在哪? 青皮: 柑青皮味辛苦、气芳香,果味明显;糖分少,入口苦涩; 果肉…

柑普茶
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新会陈皮的核心产区,哪里产的陈皮最好

新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑(学名茶枝柑),系广东省江门市新会区著名土特产,其皮肉兼用,yao食…

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